[показать]

Сегодня  подготовили для тебя отменный рецепт приготовления курицы, который заслуживает особого внимания. Дело в том, что курица в горчичном соусе, которую мы тебе предлагаем приготовить, — очень необычное блюдо. Благодаря насыщенному и в меру пикантному соусу, курица становится фантастически нежной и сочной, ну а грибы — это всегда отличное дополнение к птице. Изюминка этого блюда — горчица, она придает остроту и хорошо маринует мясо.

Ингредиенты:

6 куриных ножек;

150 г грибов;

230 мл бульона;

100 мл белого сухого вина;

80 мл 20%-х сливок;

2 ст. л. горчицы;

30 г сливочного масла;

10 г оливкового масла;

3 зубчика чеснока;

тимьян.

Приготовление - далее...