Этот салат сослужит большую услугу вашему здоровью. Поедая его в течении месяца на завтрак, вы очистите и оздоровите свою печень.

Свекла (сырая, но можно и печеную) - 100-150 грамм

Чернослив или спелые сливы - 5-6 штук

Грецкие орехи -3 штуки

Лимонный сок или лимонная кислота -  1стол. ложка

Оливковое масло - 1 стол. ложка

Свеклу на мелкой терке. Чернослив замочить в кипятке, затем воду сливаем, а чернослив режем кусочками. Грецкие орехи режем мелко. Соединяем свеклу, чернослив, орехи. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом.