[показать]

Потребуется:

1 кг. - капусты 
1 кг. - помидор 
1 кг. - огурчиков 
1 кг. - сладкого перчика 
1 кг. морковки 

Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща. 

Всё порезать как на салатик, морковку на терке. 

Все овощи смешать. 

И туда добавить; 

раст. масло -200гр. 

уксуса 9% 200 гр. 

соль - 8 ч. ложек 

сахарок - 16 ч. ложек 

Все перемешать 

Поставить на огонь 
Довести до кипения 
И кипятить ровно 2 мин.

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать.

 
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит...

Источник