• Авторизация
Дневник Веточка_С Лента друзей - Дневник - Полная версия


КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА 13-07-2012 18:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

[показать]

[320x205]
Конечно же, это не пицца в привычном нам понимании. А такой своеобразный диетический вариант запеканки-пиццы, который можно легко предложить и детям. Начинку можно брать любую...
 
[320x213] Ингредиенты:

Для основы:

  • 500 г кабачков (2 небольших)
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев (можно взять манку)
  • 3-4 столовые ложки муки
  • ½ чайной ложки соли
  • Сухари для посыпки формы, масло для смазывания

Для начинки:

  • 300 г колбасы
  • 150 г сыра
  • 4 столовые ложки томатного соуса (кетчупа)
Кабачки натереть на крупной терке, посолить:
[320x213]
Как только они начнут выделять сок, добавить хлопья (манку), перемешать и оставить до набухания:
[320x213]
Вбить яйца, добавить муку и перемешать:
[320x213]
Противень выстелить промасленным пергаментом. Посыпать сухарями. Выложить полученную массу слоем около 1-1,5 см:
[320x213]
Сверху распределить колбасу, слегка вдавливая ее в тесто:
[320x213]
Запекать при 200 градусах 20-25 минут:
[320x213]
Затем смазать соусом:
[320x213]
Посыпать тертым сыром:
[320x213]
Вернуть в духовку до зарумянивания:
[320x213]
Слегка остудить, нарезать на порции и подать:
[315x213]


harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА | Веточка_С - Дневничек_женские интересы))) | Лента друзей Веточка_С / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»