Сибас - морская рыба с нежным мясом. Его можно вкусно приготовить, запекая в фольге.

Рецепт не отличается сложностью. Выпотрошенную рыбу поливаем апельсиновым соком. Укладываем на лист фольги.

Обильно солим. Перчим. Из приправ используем тимьян.

Заворачиваем сибас в фольгу и запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Подаем на стол в фольге, украсив зеленью.