Чечевица - необычайно полезный продукт. Она содержит растительный белок, цинк и железо. Предлагаю рецепт супа, вернее куриного бульона, с чечевицей, который готовится очень быстро.

Из крылышек варим куриный бульон. Не забываем снимать пену, чтобы он был прозрачным. Можно положить в суп морковку. Бульон будет готов примерно через 30 минут после закипания. В конце варки добавим в него лавровый лист.

Чечевицу используем консервированную. Выкладываем по 2 столовые ложки на дно тарелки. Также прямо в тарелки кладем по зубчику мелконарезанного чеснока. Заливаем куриным бульоном. Украшаем суп с чечевицей зеленью.

Вот так очень просто и быстро мы приготовили вкусный суп.