Боярышник по справедливости считается вполне пригодной породой для выгонки, для чего употребляются махровые формы наиболее распространенного в культуре боярышника односемянного - С. monogyna Jacq. (С. oxyocantha Hort.), каковые формы бывают с белыми цветами (С. о. alba plena) и с красными цветами (С. о. punicea plena). Эти формы, размножаемые прививкой на сеянцах С. monogyna, за границей для садов и парков часто выводятся или в штамбовой форме с круглой кроной или в форме пирамиды, но для выгонки употребляется наиболее простая кустовая форма.

В диком виде односемянный боярышник растет в Зап. и Южн. Европе и Сев. Африке, а также в Гималаях и представляет собою большой густо-ветвистый мелколистный кустарник или маленькое дерево, при благоприятных условиях достигающее 6 м в вышину. Что касается морозостойкости С. monogyna, то он уже в Москве не вполне морозостоек, хотя там на защищенных местах он не только цветет, но и плодоносит, давая всхожие семена, так что со временем возможно рассчитывать в Москве на его полную акклиматизацию. Что же касается махровых форм, то они гораздо менее морозоустойчивы, чем обыкновенный немахровый вид, и зимостойкими махровые формы вероятно окажутся у нас в Киеве, а может быть и в Харькове.

Для получения сеянцев боярышника нужно иметь в виду, что его семена лежат в земле до всхода два года, почему тотчас по извлечении из плодов должны быть стратифицированы в песке, причем до всходов семена должны находиться все время во влажной среде. Существуют указания, что если плодам боярышника не дать вполне вызреть на маточном несущем их растении, а собрать их тогда, когда заключающие семена плоды еще не достигли своей окончательной окраски, то тогда семена всходят при осеннем посеве или стратификации в первую весну (так рекомендуется кроме боярышника поступать с плодами у видов Amelanchier, Berberis, Cornus, Cotoneaster, Viburnum и Rosa canina).

Очевидно здесь очень важным является выбор и наступление наиболее подходящего момента сбора плодов, что требует дальнейших и более точных исследований.