Маффины без яиц и молока
10-02-2014 10:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение
Маффины без яиц и молока
Ингредиенты:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение
Маффины без яиц и молока
Рецепт идеален для тех, у кого аллергия на яйца или молочные продукты. Кроме того, он абсолютно постный. Маффины получаются очень мягкими и совсем не сухими - именно такими, какими должны быть классические американские маффины. Рецепт универсальный и экспериментировать можно сколько угодно - добавить какао или тёртые яблоки, банановое пюре или любое другое. А еще можно добавлять разные пряности и каждый раз у вас на столе будет разнообразная и такая вкусная выпечка! ;)
Ингредиенты:
200 г муки
150 г сахара
2 ст. л. какао
2 ч. л. разрыхлителя
~150 мл горячей воды
3 ст. л. растительного масла без запаха
Приготовление:
Духовку разогреть до 200°С. Формочки для маффинов смазать маслом.
1) Смешать в миске все сухие ингредиенты.
2) Добавить жидкие. Всё быстро перемешать. Если смесь покажется слишком густой, добавить еще немного горячей воды.
3) Разложить тесто по формочкам и выпекать в течение 15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
* Для приготовления яблочных маффинов заменить горячую воду на 120(!) мл яблочного сока, а также добавить половинку тёртого зелёного яблока и корицу по вкусу. Всё остальное по рецепту.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маффины без яиц и молока | iza-bella - Всего понемножку. |
Лента друзей iza-bella
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»