• Авторизация


Салат Балатон. 03-09-2016 06:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


САЛАТ "БАЛАТОН" (на зиму)
Наверное, многие помнят замечательные венгерские консервы, которые продавались в наших магазинах в советское время. Этот салат очень напоминает о том времени. Угощайтесь.
 
Ингредиенты:
 
помидоры красные 2 кг
лук репчатый 2 кг
морковь 1 кг
болгарский перец 1 кг
растительное масло без запаха 1,5 стакана
уксус 9% 0,5 стакана
соль 2 ст.ложки с горкой
сахар 1,5 ст.ложки с горкой
лавровый лист ( я не кладу)
 
Способ приготовления:
 
Моем, чистим и режем овощи (не мелко, я обычно режу полукольцами)
 
Кладем в кастрюлю, даем закипеть на сильном огне, добавляем масло, соль, сахар, уксус, кипятим минут 15 и раскладываем в стерильные банки, закатываем.
 
Готово, приятного аппетита.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
olechka48 03-09-2016-19:04 удалить
Спасибо, Любочка, за рецепт. Надо сделать несколько баночек. Вкусный венгерский салатик. В былые времена был в продаже.
пижма123 17-09-2016-07:30 удалить
Ответ на комментарий Мечтающая_Ирина # Спасибо тебе Ирочка.
пижма123 17-09-2016-07:31 удалить
Ответ на комментарий olechka48 # А сейчас делаем сами, вкусненький!
пижма123 17-09-2016-07:32 удалить
Ответ на комментарий Гриола # Оленька, приятных тебе выходных.
пижма123 07-10-2016-17:20 удалить
Ответ на комментарий тоська-боська # Вкуснятинка!


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат Балатон. | пижма123 - Дневник пижма123 | Лента друзей пижма123 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»