Бывает, что еда, подогреваемая в эмалированной кастрюле, подгорает. Кроме того, что долгожданный обед отправляется в мусорное ведро, появляется ещё и дополнительная проблема - испорченная эмаль, к которой намертво пригорели пищевые остатки.
Настроение теперь хуже некуда, и, кажется, что восстановить первоначальный вид кастрюли уже невозможно. Но на самом деле это не так, и сегодня вы узнаете, как отмыть эмалированную кастрюлю, и что для этого потребуется.
Чтобы очистить эмалированную кастрюлю, понадобится:
-
ветошь;
-
клей канцелярский;
-
соль;
-
пищевая сода.
Очищаем эмалированную кастрюлю
Последовательность действий:
-
Перед тем, как начать отмывать пригоревшую кастрюлю, освободите её от еды и дождитесь, пока ёмкость остынет. Не забывайте, что эмалированное покрытие не переносит резкой смены температур, вот почему не стоит наливать в ещё горячую кастрюлю очень холодную воду, это важно.
-
Наведите крутой раствор соли и заполните им подгоревшую ёмкость. Поставьте кастрюлю на плиту и кипятите раствор. Огонь следует гасить только тогда, когда все частички прикипевшей пищи отслоились от внутренней поверхности кастрюли. Промойте ёмкость под краном и высушите её.
-
Налейте в кастрюлю тёплой воды, всыпьте туда же пищевой соды (3-4 ст.л.) и, помешивая, добейтесь полного её растворения. Этот раствор должен находиться в ёмкости всю ночь. Утром поставьте посуду на огонь и кипятите воду не менее полутора-двух часов. Осмотрите стенки и дно кастрюли, и если нужно, приготовьте свежий раствор и прокипятите снова. Ополосните посуду в тёплой воде, обсушите с помощью мягкой тряпки.
-
Чтобы удалить желтоватый налёт с эмалированной поверхности стенок кастрюли, заполните ёмкость водой с добавлением уксуса (1 л. воды + 5 ст.л. уксуса). Кипятить готовый раствор необходимо не менее 2 часов. Производить данную процедуру желательно дважды в месяц.
-
Существует «народный» способ, с помощью которого можно реанимировать испорченную кастрюлю. Возьмите ёмкость такого размера, чтобы в ней свободно поместилась подгоревшая посудина, например, таз либо ведро. Налейте в неё воду, поставьте на плиту. После того, как вода в ведре нагреется, всыпьте туда соды и влейте канцелярского клея (5 л. воды + 5 ст. л. соды + бутылочка клея). Всё перемешайте и доведите раствор до кипения. Опустите кастрюлю в раствор и выдержите её на малом огне в течение 20-25 мин. Старательно промойте посуду под краном.
-
Применять для чистки эмалированной поверхности абразивные вещества и щётки из металла категорически не рекомендуется во избежание повреждения эмали. Кроме того, что испорченный внешний вид посуды вряд ли можно назвать эстетичным, это ещё и опасно для здоровья, поскольку в ваш организм будут свободно попадать ядовитые вещества, которые содержит сплав.
Ирина Сливец.