Бесподобный салатик «Восторг» из сыра, кальмаров и кукурузы –все гости в восторге и просят добавки! Мой фирменный рецепт, который никогда не подводит!

Требуемые продукты для салата «Восторг»:

- грамм 100 твердого сыра

- две щепотки соли

- легкий салатный майонез — по вкусу

- грамм 600 кальмаров

-100г отварного риса

- одна баночка сладкой кукурузки

- средний лимон - 1 половинка

- три куриных яйца

- салатные листья

- свежая зелень петрушки

— маленький пучок

Как приготовить салат «Восторг»:

1. Очистить тушки кальмаров, тщательно промойте их и отварите до готовности около 5 минут. Вытяните с воды и остудите. Порежьте на тонкую соломку. Выложите в большую салатницу.

2. Сварите до готовности куриные яйца и рис.

3. Очистить остывшие яйца, нарежьте их вместе с твердым сыром тонкой соломкой. Отправьте в салатницу с кальмарами.

4. Теперь добавьте к ним промытый рис (отварной) и сладкую кукурузу (без жидкости).

5. Всё сбрызните свежим лимонным соком, выдавленным из половины лимона, добавьте майонез и щепотку соли. Тщательно все размешайте.

6. Выложите на дно салатницы подготовленные салатные листья, сверху выложите горкой салат и украсьте его зеленью петрушки.

Готово.