[показать]
10 яичных желтков
1 стакан сахара
2 ст. ложки толченых орехов
стакан толченых ржаных сухарей
цедра 1/2 лимона
мускатный орех 
ванилин по вкусу

Яичные желтки взбить с сахаром, добавить толченые орехи, цедру лимона, тертый мускатный орех, ванилин, толченые ржаные сухари, все хорошо вымешать, выложить в форму, смазанную маслом, обсыпанную сухарями, запечь в духовке.