На 3 л банку:

1,5 л. воды

3 ст.л. соли

3 ст.л. сахара

6 шт перца горошком

3 лавровых листа

3 листа черной смородины

3 листа вишни

7 ст.л. 9% уксуса

укроп

чеснок 

Приготовление:

В чистую банку выложить всю зелень, чеснок, перец. Ряд огурцов вертикально, сверху помидоры. Помидоры лучше небольшого размера, твердые.

Воду с солью и сахаром довести до кипения. Залить этим рассолом овощи, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Рассол слить, снова довести до кипения. Добавить уксус. Залить в банку. 

Банку закатать, перевернуть и укутать до остывания. Хранить в холодном месте.