Ханын
27-11-2011 17:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
В интернете аналогов с подобным названием я не нашла, но у нас в семье это блюдо готовится именно под таким названием.
Состав:
Пельменное тесто
500 гр фарша
4 средние картофелины
2 небольшие луковицы
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель и лук мелко нарезать, смешать с фаршем, посолить, поперчить.
Тесто разделить на кусочки размером с шарик для пинг-понга. Тонко раскатать. В каждую лепешку положить начинку на глаз. Защипнуть сверху (как пирожки). Должны получиться большие сочни-колбаски.
Готовить в пароварке 40-50 минут. Подавать с соусом из сметаны, майонеза и чеснока.
Такая вкуснотища!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote