Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Хворост


Хворост

📌Ингредиенты:
• 1 яйцо,
• 1 стол.л. сметаны,
• 1 стол.л. водки,
• 200 -220 г муки,
• соль-щепотка.
🔑Приготовление:
1. Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть пленкой и дать отдохнуть минут 15-20.
2. Раскатать тонко (3 мм).
3. Нарезать фигурным ножом полоски, ромбики и т.д.
4. Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с двух сторон.
5. Обсушить на бумажном полотенце.
6. Обсыпать сахарной пудрой.