ИНГРЕДИЕНТЫ
Слоёное тесто для трубочек:
200 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны любой жирности (у меня 15%)
400 гр. пшеничной муки
1/4 ч.л. соли
Сметанный крем для торта:
850 гр. сметаны жирностью 34%
300 гр сахарной пудры
1-2 ч.л.ванильной пасты или ванильного сахара
Начинка для торта:
1300 гр. замороженной вишни
450 гр.сахара (итоговый