Время приготовления: 40 минут

Описание: Очень вкусное печенье!
Простое в приготовлении, без "заморочек". 
Оно получается мягкое и достаточно сладкое. 
То, что нужно для сладкоежек!!!

• Мука — 200 г
• Сливочное масло — 80 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо — 2 шт
• Грецкий орех — 75 г
• Семена подсолнуха очищенные — 75 г
• Разрыxлитель — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление

[показать] Вот все, что нам понадобится для приготовления печенья.

[показать] Приступим. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром.  Далее добавляем ванильный сахар, соль и по одному вбиваем яйца.

[показать] Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем. Должно получиться вот такое достаточно густое и вязкое тесто.

[показать] Семечки смешиваем с крупно порубленными (или просто наломаными руками) орехами. 2/3 семечек и орехов добавляем в тесто.

[показать] Форму или противень застилаем фольгой и распределяем на ней тесто. Оставшимися орехами и семечками (1/3) посыпаем сверху. P.S. Противень у меня 20*30 см.

[показать] Теперь отправляем наше тесто в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.  Готовность проверяем как обычно - зубочисткой ))) Достаем готовое печенье, даем ему немного остыть и пока еще тепленькое нарезаем на кусочки. Печенье при выпекании хорошо поднимается и получается мягким.

[показать] Получаются вот такие печеньки! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Печенье "Семорешки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/