Самые интересные факты о пицце!
Это блюдо может по праву претендовать на лавры Наполеона: маленькая итальянская лепёшка совершила то, о чём французский император только мечтал!
[показать]
Пицца снижает риск заболевания некоторыми видами рака
Потребление пиццы может снизить риск заболевания некоторыми видами рака. Такой вывод был сделан исследователями из миланского института фармакологии в результате обследования свыше 8000 итальянцев, пишет в понедельник британская газета The Guardian, со ссылкой на итальянскую La Repubblica. Согласно результатам исследования, у тех, кто ест пиццу до нескольких раз в неделю, риск заболеть меньше, чем у тех, кто не ел ее никогда. Гастрономические пристрастия 3315 итальянцев, пораженных опухолью пищеварительного тракта или горла, были подробно изучены и сопоставлены с подобными данными о 5000 пациентов, пораженных другими болезнями. По данным ученых, риск появления опухоли в ротовой полости снижается у любителей пиццы на 34%, пищевода - на 59%.
Самая дорогая пицца в мире стоит 8300 евро
Как сообщает luxury-info.ru, попробовать удивительную пиццу за 8300 евро можно теперь в Италии. Ее подают в городе Агрополи на юге страны. Пицца диаметром 20 см называется "Людовик XIII". Для ее приготовления используются продукты только высшего качества: особого сорта мука, красная австралийская соль Murray River. В начинку добавляют икру тунца, лангуста, омара. Все это заливается коньяком Louis XIII Remy Martin. Пока цена этого чуда итальянской кухни оправдывается только набором роскошных ингредиентов. Вкусовые же качества "Людовик XIII" у любителей традиционной пиццы вызывают сомнения. Пока она не пользуется спросом. На сегодня это самая дорогая пицца в мире. Предыдущий рекорд принадлежал изобретению повара из Нью-Йорка. Она стоила 1 тысячу долларов и тоже состояла из дорогих морепродуктов.
Жителям Нью-Йорка предложили пиццу за 1000 долларов
Пицца стоимостью в 1000 долларов появилась в меню одного из ресторанов Манхэттена, сообщается на сайте телеканала CBS. Заведение ресторатора Нино Селимадж (Nino Selimaj) предлагает забыть о сырах и соусах, традиционных для этого итальянского блюда. В пицце под названием "Nino's Bellisima" гурманы обнаружат помимо прочего хвосты омаров, четыре сорта икры, немного специй и васаби. "Bellisima" диаметром 30 сантиметров режется на четыре части по 250 долларов за порцию. Хозяин ресторана Селимадж убежден, что новое блюдо будет продаваться и станет знаменитым. Кроме того, по его мнению, идеальным дополнением к блюду станет не традиционная для американских пиццерий кола, а шампанское "Дон Периньон". Нью-йоркская "Bellisima" отобрала звание самой дорогой в мире пиццы у блюда из меню лондонского ресторана Gordon Ramsey's Maze restaurant. Прежняя рекордсменка стоила 193 доллара.
Самый крупный заказ на пиццу
Самый крупный заказ на пиццу был сделан 19 августа 1998 года компанией VF Corporation of Greensboro (Северная Каролина, США).
Заказ выполнила фирма Little Caesar's. Было доставлено 13386 пицц для 40160 сотрудников в 180 различных офисов в США.
Доставка пиццы на рекордное расстояние
В 22 марта 2001 г. Бернард Жордан (Butlers Pizza, Кейптаун, Южная Африка) лично доставил пиццу для Корне Криджа, капитана команды Fedsure Stormers (регби) в Австралию, г. Сидней на расстояние в 11042 км (6861 мили).
Самая дорогая пицца в мире
В Италии в городе Пезаро местные пекари испекли пиццу длиной 240 м, которая выполнена в форме широкой ленты. Эта самая большая в мире пицца обошлась производителям в 50 тысяч евро. Правда, пекари южноитальянского города Салерно, расположенного на побережье Тирренского моря, узнав о произведении своих коллег из Пезаро, пообещали побить их рекорд и создать пиццу еще больших размеров.
Самая большая круглая пицца
Самую большую пиццу диаметром 37,4 м выпекли 8 декабря 1990 г. в гипермаркете г. Норвуда (Южная Африка). Норвудская пицца была на 3,5 метра в диаметре больше, чем предыдущая рекордсменка – пицца, выпеченная компанией Pizza Hut (г. Сингапур) в 1990 г. На пиццу из Норвуда потребовалось 4500 кг муки, 90 кг соли 1800 кг сыра и 900 кг томатного пюре.
Самая длинная пицца
Самую длинную пиццу сделали в Израиле 3 ноября 2003 года в межународном центре в Герцлии повара фирмы «Пицца-метр» Ее длина составила 100 метров. Готовили уникальное блюдо 25 поваров. Длился процесс больше суток. Выпекали самую длинную в мире пиццу медленно пропуская ее на конвейере через печь, а съели за несколько минут в центральном парке Тель-Авива. Все заработки от этого мероприятия были направлены в общественную организацию «Хаим», которая помогает онкологическим больным.
Пицца и работа
Журнал "Нью-Йорк" информирует, что в результате поедания пиццы на рабочем месте в год страдают порядка 7 миллионов документов и прочих деловых бумаг. Если провести дополнительный расчет, то получается, что каждую минуту в Америке от пиццы страдают почти 40 документов! Это же вообще катастрофа! И как у них бизнес еще не встал…
Пицца и другая пища
Среднестатистический европеец съедает в год до 300 кг. пиццы. Американцы в этом чревоугодном деле сильно отстают - 46 кусков пиццы в год. Зато компенсируют другими продуктами - средний американец съедает порядка 3 тонн еды за год. Да уж, есть к чему стремиться - состоятельные россияне съедают в год немногим более тонны продуктов, а граждане с низким уровнем доходов - порядка 400 кг. Ну а если возвращаться к пицце, то всего за сутки в мире съедается порядка 500 миллионов пицц! И это только в кафе/ресторанах/пиццериях. А сколько их выпекается дома, заботливыми домашними хозяйками, так вообще никто не считал.
Пицца и косметика
Итальянский производитель косметики Дучо Креши из Флоренции создал новую косметическую линию с запахом пиццы. Говорят , что у итальянок она пользуется большой популярностью. При этом, судя потому, что линия была выпущена в 2003 году, а наши женщины так и начали пахнуть пиццей, у нас эта косметическая линия прошла незамеченной. И это замечательно. Это радует, можно сказать, вдвойне - во-первых, это означает, что наши женщины не готовы чувствовать себя пиццами, пусть и самыми лучшими, и, во-вторых, наши мужчины еще в достаточной степени ощущают себя мужчинами, чтобы любить женщин без того, чтобы видеть в них пиццу.
Пицца и любовь
Самая дорогая пицца за $3 655 была приготовлена на День Святого Валентина в одном из ресторанов Рима. Владелец ресторана сделал такой оригинальной подарок своей жене. В числе ингредиентов - съедобное золото, икра, пропитанная шампанским, лобстеры, шотландская копченая семга, нарезка оленины. Ее назвали "Пицца Рояль 007" в честь Джеймса Бонда, отличающегося, как известно, безупречным вкусом. А, вот, собственно о вкусе получившегося кулинарного шедевра, между тем не сообщается. Можно предположить, что столь противоречивые ингредиенты могут создавать не менее противоречивые вкусовые ощущения, переходящие во вкусовые галлюцинации.
Что такое PowerPizza?
Для тех кто беспокоится о том, что бы его ноутбук не стащили и не хочет даже провоцировать злоумышленников, созданы специальные коробки для ноутбуков в виде коробки из-под пиццы, называющаяся PowerPizza. Коробка PowerPizza имеет крепление для компьютера, место для блока и шнуров питания, мыши, а также защиту от влаги (от дождя) и нестандартный размер, что окончательно сбивает с толку потенциального вора. Стоимость такого контейнера 18.98 фунтов В коробку поместится ноутбук с максимальными размерами 37 x 37 x 3.6 см. Ширина компьютера должна быть не менее 28 см. Вес коробки 300 гр, а ее размеры 38 x 38 x 5.7 см.
Сегодня пицца надежно удерживает за собой позиции одного из самых излюбленных нами блюд. Такая популярность пиццы обеспечивается не только её вкусовыми качествами, но и возможностью её доставки в любое времи и в любое место. Службы доставки работают повсеместно, благодаря им каждый из нас может заказать любимую пиццу прямо домой и в полной мере насладиться вкусом блюда с такой богатой историей совершенствования рецептуры. Так, например, в Москве, самую вкусную пиццу и быструю достаку предлагает Golden House Pizza, более подробно об услугах компании Вы можете узнать просто перейдя по предложенной ссылке. Приятного аппетита!
Диетологи рекомендуют
Диетологи советуют хотя бы один раз в неделю употреблять пиццу на обед или ужин. И если учесть, с чем она ассоциируется в подсознании итальянского населения, то можно быть уверенны, что этот совет не пропадает даром. В Италии ежегодно производится два с половиной миллиарда пицц, из которых полтора миллиарда потребляется на месте, а остальная часть экспортируется. Всего в стране насчитывается около 32 тысяч пиццерий, причём только в Неаполе не менее 800 таких заведений.