В Лондоне открыли съедобный отель
21 марта в центре Лондона, в Сохо, буквально на одну ночь открылся съедобный отель, полностью сделанный из пирожных.
[680x453]
Ковер из безе, украшающий пол первого в мире съедобного отеля в Лондоне. © Tate & Lyle Sugar
Гостям была предложена подушка из ванильной губки, а также ковер ручной работы, кропотливо созданный из безе. Заведение расположилось на Дин-стрит, в Сохо, в центре Лондона, и является результатом работы 14 художников, которые потратили более 2000 часов на выпечку и 900 часов на украшение отеля, использовав при этом более 600 килограммов сахара.
[453x680]
Съедобные ванильные подушки в спальне первого в мире съедобного отеля в Лондоне. © Tate & Lyle Sugar
Во время пребывания в отеле гости смогли в буквальном смысле этого слова проесть себе дорогу сквозь стены, отделанные более чем 2000 миндальными коржиками. Также они смогли полакомиться гирляндами, сделанными из 20 кг зефира, ковриком, собранным из 1081 безе ручной работы, подоконником, полностью сделанным из помадки и даже «принять» ванну, наполненную попкорном покрытым карамелью. Кроме того, в тумбочках и шкафах можно было обнаружить вполне съедобные книги.
[453x680]
Модель уплетает макаруны в спальне первого в мире съедобного отеля в Лондоне. © Tate & Lyle Sugar
Данное произведение кулинарного искусства является частью рекламной кампании фирмы Tate & Lyle Sugar, которая демонстрирует новое направление своей деятельности. Съедобный отель имеет три этажа и восемь комнат.
[453x680]
Модель в ванной, наполненной глазурованным поп-корном, в первом в мире съедобном отеле в Лондоне. © Tate & Lyle Sugar
Пресс-секретарь компании Tate & Lyle Sugar Джеймс Уайтли заявил, что данный проект – настоящее произведение искусства и вполне отвечает духу компании. «Мы считаем, что отель из пирожных отлично отражает наше увлечение, вдохновение и опыт, которые мы использовали при создании новой серии золотого и коричневого тростникового сахара», – заявил он.
[680x453]
Саша Эйр разглядывает торт в виде морской черепахи, идея которого принадлежит кондитеру Мисс Кейкхэд (Ms. Cake Head) и выполненный кондитерской мастерской Hansel and Gretel. Лондон. © PA
В компании надеются, что их пример окажется заразительным. «Мы хотим, чтобы пирожный отель, в котором мы во всей красе продемонстрировали универсальность золотого и коричневого тростникового сахара, вдохновит людей более творчески подходить к приготовлению пищи и сладостей», – сказал Уайтли.
Три этажа и восемь дегустационных залов отеля созданы в самой разнообразной тематике – средиземноморская спальня, сокровищница пиратов Карибского моря с сундуками наполненными съедобными жемчужинами, дублонами и саблями из пряного имбиря, номер в британском золотом стиле из сахарного сиропа, а также комната, посвященная южной части Тихого океана с двухметровой статуей с острова Пасхи, полностью сделанная из шоколадного торта.
[453x680]
Торт, выполненный в виде моаи (каменного истукана с острова Пасха). Идея торта принадлежит кондитеру Мисс Кейкхэд (Ms. Cake Head), он выполнен кондитерской мастерской Hansel and Gretel. Торт был специально испечен для первого в мире съедобного отеля в Лондоне. © PA
[680x453]
Саша Эйр разглядывает пирожные, идея которых принадлежит кондитеру Мисс Кейкхэд (Ms. Cake Head). Пирожные выполнены кондитерской мастерской Hansel and Gretel специально для первого в мире съедобного отеля в Лондоне. © PA
[680x453]
Саша Эйр разглядывает пирожные в виде цветов, идея которых принадлежит кондитеру Мисс Кейкхэд (Ms. Cake Head). Пирожные выполнены кондитерской мастерской Hansel and Gretel специально для первого в мире съедобного отеля в Лондоне. © PA
[453x680]
Саша Эйр разглядывает пирожные в виде раковин моллюсков, идея которых принадлежит кондитеру Мисс Кейкхэд (Ms. Cake Head). Пирожные выполнены кондитерской мастерской Hansel and Gretel специально для первого в мире съедобного отеля в Лондоне. © PA
[680x453]
Торт в виде сундука с сокровищами. Идея торта принадлежит кондитеру Мисс Кейкхэд (Ms. Cake Head). Торт выполнен кондитерской мастерской Hansel and Gretel специально для первого в мире съедобного отеля в Лондоне. © PA