Вкусно, просто, а главное очень полезно!

Ингредиенты
Макароны - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Фарш мясной - 500 г
Лук - 2 шт.
Соус томатный - 1 ст.
Кабачок - 3 шт.
Молоко - 0,5 ст.
Помидор - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления

Поставить вариться макароны.
В это время обжарить фарш с луком, добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить.
Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка припустить на тефлоновой сковороде без масла.
Макароны смешать с половиной натёртого сыра и выложить в смазанную маслом форму.
Сверху положить слой фарша, потом выложить кружочки кабачка.
Яйцо взбить с молоком, залить всё этой смесью, посыпать сверху оставшимся сыром и положить кружочки помидора.
Разогреть духовку до 180 °C.
Запекать до золотистой корочки.
[700x413]