Ингредиенты:

готовое слоёное тесто - 500 г (2 листа)

сыр маскарпоне - 250 г

творожный сливочный сыр - 150 г

сливки не менее 30% жирности - 250 мл

сахарная пудра - 3 ст. ложки

сахарная пудра с ванилью - 1 ст.л.

с горкой вишнёвое варенье (сироп) - 3-4 ст. ложки

20 ягод чернослива

1 апельсин

коричневый сахар - 5 ст. ложек

4 ст. ложки коньяка или чёрный чай

ликёр Амаретто  (по желанию) - 1 ст.л.

Процесс: