Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Конфеты с грушово-мятным муссом "СОБЛАЗН"

[700x525]
Предлагаю Вам рецептик очередных мои конфеток.) Можно сделать как и конфетки с шоколадом, так и просто воздушный легкий мусс!

Ингредиенты:

100 гр. шоколада
1 груша(крупная)
1-2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. мяты
10 гр. желатина
пару листиков мяты
2-3 ч.л. лимонного сока
Способ приготовления:

1 Желатин залить 3-4 ст.л. горячей воды. оставить на 10 минут. Хорошо размешать чтобы не было крупинок.
2 У меня была вот такая большая груша.
[700x525]
3 Грушу порезать кусочками, засыпать сахаром, добавить сок лимона, листики мяты. Хорошо взбить в блендере.
[700x525]
4 Вот что получилось:
[700x525]
5 Добавить желатин. Еще раз хорошо взбить.
[700x525]
6 Шоколад растопить. В шоколад можно добавить смесь для печенья. Мне подарили вот такую. Очень вкусная вещь, добавляет шоколаду изюминку.
[700x525]
7 Формочки покрыть шоколадом.
[700x525]
8 Заполнить формочки суфле. Часть конфет я оставила открытыми, а часть закрыла шоколадом. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Оставшееся суфле просто залить в глубокое блюдо.
[700x525]
9 Достать из холодильника. Аккуратно освободить конфеты из формочек. суфле порезать кубиками.
[700x525]
10 Приятного Вам аппетита.)!
[480x483]