Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Десерт "Заварное облачко с вишней"

[700x525]
Легкий и простой десерт, который можно приготовить если у вас остался заварной крем.
Ингредиенты:

200-300 гр. заварного крема
50-70 гр. вишен
10 гр. желатина
Способ приготовления:

1 После приготовления тортика у меня осталось 200 гр. заварного крема. Если нет остатков заварного крема, его можно сварить) 200 гр. молока довести до кипения. 1-2 ст.л. сахара смешать с 1/2 ст.л. муки или крахмала, добавить яйцо, хорошо все перемешать. Добавить 50 гр. молока. Ввести яичную смесь в молоко. Постоянно помешивая довести до кипения, варить крем до загустения. Желатин можно вводить в теплый крем. Желатин залить горячей водой (50 гр), размешать чтобы разошлись все крупинки. Добавить разведенный желатин в заварной крем. Вишню выложить в силиконовые формочки.

2 Залить заварным кремом. Поставить в холодильник на 1 час.

3 Достать десерт из формочек. Приятного Вам аппетита.)!
[500x244]