Наступила осень – яблочная пора. Яблоки – ценный фрукт, в котором присутствуют почти все необходимые витамины и минеральные вещества, а также фолиевая кислота, сахар, пектины. И если вы хотите похудеть в короткие сроки на 6-7 килограмм, при этом являясь поклонником этого удивительного фрукта, яблочная диета - это то, что вам надо.
Если вы решили попробовать избавиться от лишних сантиметров при помощи этой диеты, то должны учесть следующие нюансы:
- кислые сорта яблок противопоказаны при заболеваниях двенадцатиперстной кишки;
- сладкие яблоки нельзя кушать при гастрите;
- при заболеваниях сердечно – сосудистой системы необходимо добавлять по 100 г. сахара на 1 кг. яблок., поэтому лучше есть запеченные яблоки.
Учитывая данные моменты, при наличии хронических заболеваний, необходимо проконсультироваться с врачом.
Поскольку яблоки – одни из самых доступных фруктов, существуют как минимум 8 вариантов диеты на их основе.
Выбрав подходящий вариант, можно устроить себе разгрузочные яблочные дни или даже продолжительные диеты.
Например, яблочная диета длиной в 1-2 дня идеальна для быстрого похудания на 1-1,5 кг. Чтобы значительно снизить вес, "яблочный день" желательно проводить 1-2 раза в неделю . А вот для похудения на 6-7 кг. – разработаны 7-ми дневная яблочная диета и такой вариант диеты как капустно-яблочно-апельсиновая диета,рассчитанная на 14 дней ( о ней мы рассказывали ранее). .
Давайте рассмотрим рацион каждого из существующих вариантов яблочной диеты.
1. В течение дня нужно есть только яблоки. Причем столько, сколько "влезет". Но при этом обязательно пить много жидкости. Самое оптимальное - успокоительные настои трав. За день у вас потихоньку должна "уйти" полтора килограмма свежих яблок.
2. То же самое, что и в первом варианте, но при этом вообще ничего не пить - достаточно той жидкости, которая в яблоках (подходит только тем, кто в обычные дни пьет мало жидкости - острой жажды быть не должно!). Кстати, любители, могут запечь яблоки в духовке - разницы почти нет.
3. Кефирно-яблочный вариант. На 1 яблоко - полстакана кефира 5-6 раз в день.
4. Рисово-яблочный вариант. Можно потерять до 1,5 кг.
Завтрак: 200 г. варенного без соли риса + 3 яблока.
Обед. Очищенные яблоки залить горячей водой, добавить лимонный сок и цедру лимона, варить до мягкости. Полученное пюре оставить до употребления в теплом месте. Перед употреблением смешать 50 г. отварного риса с 200 г. полученного пюре. Блюдо готово.
Ужин. 100 г. сваренного риса без соли.
5. Творожно – яблочный вариант избавит вас от 2 кг. лишнего веса
Завтрак : ½ кружки нежирного творога + 2 яблока
Обед: Порезанные тонкой соломкой яблоки положить в подкисленную лимонным соком воду, чтобы пропитались. Затем смешать 100 г. нежирного творога с 2 ч.л. меда и 30 г. грецких орехов. К полученной массе добавить яблочную соломку.
Ужин: 50 г. нежирного творога.
6. Яблочно-морковный вариант. Можно потерять до 2 кг.
Завтрак: натертые на терке 2 большие моркови и 1 яблоко.
Обед: морковно-яблочный салат. Для его приготовления необходимо натереть 1 морковь и 2 крупных яблока на крупной терке, добавить к ним 2 ч.л. меда и лимонную цедру. Полученный салат тщательно перемешать.
Ужин: Запеките 2 яблока с 1 ч.л. меда
7. Яблочная диета, рассчитанная на 7 дней:
1 день: 1 кг яблок
2 день: 1,5 кг
3 день: 2 кг яблок
4 день: 2 кг яблок
5 день: 1,5 кг яблок
6 день: 1,5 кг
7 день: 1 кг яблок
Начиная с пятого дня диеты за день можно съесть не более 1 кусочка ржаного хлеба. Кроме того, в течение всей диеты можно употреблять зеленый чай без сахара и воду (негазированную) в неограниченном количестве.
Поскольку диетические свойства яблок известны давно, яблочная диета считается самой эффективной и простой. Она так же относится к разряду лечебных диет.
Так, при хронических энтероколите и колите (легкой тяжести) необходимо съедать в течение дня 1,5 кг. натертых без кожуры на терке сладких спелых яблок, распределив все количество на 5-6 приемов. Продолжительность диеты - 2 дня.
Полезны яблоки и при заболеваниях почек. За день необходимо съесть 1,5 кг. яблок и 150 г. сахара, разделив на 5-6 приемов.
Для тех, кто бросил курить, но тяжело это переносит, рекомендовано на протяжении 3-х дней съедать до 1,5 кг. яблок с минеральной водой.
Если у вас начальная стадия гипертонической болезни, врачи рекомендуют съедать 4 яблока в день. При гипертоническом кризе - назначают двухдневную яблочную диету. За день необходимо съедать 1,5 кг. яблок, натертых на терке без кожуры, за 5-6 приемов.