Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье сахарное - проще рецепта и не придумаешь
Простое печенье сахарное.Тесто готовится на кислом молоке, можно заменить кефиром. Печенье получается рассыпчатым, легким и очень вкусным. Угощайтесь с удовольствием!
1 яйцо.
0,5 стакана сахара для теста (и сахар для посыпки).
0,5 стакана кислого молока.
100 мл растительного масла без запаха.
350-380г пшеничной муки.
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста.
Щепотка соли.
Яйцо взбиваем с сахаром, маслом, щепоткой соли и молоком.
[x225]/domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_7.jpg" target="_blank">http://domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_7.jpg 1024w" style="border: 1px solid rgb(234, 234, 234); vertical-align: bottom; border-radius: 10px;" width="300" />
Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем.
[x225]/domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_8.jpg" target="_blank">http://domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_8.jpg 1024w" style="border: 1px solid rgb(234, 234, 234); vertical-align: bottom; border-radius: 10px;" width="300" />
Замешиваем тесто. Даем постоять 30мин.
[x200]/domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_1.jpg" target="_blank">http://domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_1.jpg 1024w" style="border: 1px solid rgb(234, 234, 234); vertical-align: bottom; border-radius: 10px;" width="300" />
Затем отделаем кусочек теста, формируем шарик, кладем его в сахар и вилкой придавливаем, получатся вот такие красивые печеньки.
[x200]/domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_2.jpg" target="_blank">http://domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_2.jpg 1024w" style="border: 1px solid rgb(234, 234, 234); vertical-align: bottom; border-radius: 10px;" width="300" />
Печенье кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
[x200]/domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_3.jpg" target="_blank">http://domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_3.jpg 1024w" style="border: 1px solid rgb(234, 234, 234); vertical-align: bottom; border-radius: 10px;" width="300" />
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180-200г до золотистого цвета.
Печенье сахарное готово. Приятного чаепития!
[x200]/domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_5.jpg" target="_blank">http://domohozyika.ru/wp-content/uploads/2015/09/pechene-saxarnoe_5.jpg 1024w" style="border: 1px solid rgb(234, 234, 234); vertical-align: bottom; border-radius: 10px;" width="300" />