Лепешка с сыром

Ингредиенты:

мягкий творог (у меня Вкуснотеево) 175 гр
сыр 120 гр
рисовая мука 3-4 ст.ложки
2 яйца
любимые специи (у меня смесь трав для салата)

Приготовление:

Трем сыр на крупной тёрке, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем. Тесто должно быть густое, как на оладьи. 

Разогреваем сковороду, выкладываем тесто, выравниваем и выпекаем с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита

Автор: @pokrovskaya_fit