Продукты: 600 гр. свинины или телятины, 500 гр. картофеля, 400 гр.шампиньонов, 1 луковица, 200 гр. сыра, растительное масло, майонез, соль, приправы, зелень.

Мясо порежьте на тонкие полоски и слегка отбейте. Картофель очистите и порежьте на тонкие кружки или полукружья. Лук порежьте полукольцами, грибы – тонкими пластинками, сыр потрите на крупной терке. Read more »