Продукты: 3 молодых кабачка среднего размера, 2 чайных ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 2 столовых ложки 9% уксуса,  растительное масло, 3-4 чубчика чеснока, перец черный горошком, базилик, розмарин, кориандр, 2 лавровых листа, свежая зелень. Читать далее →