• Авторизация
Дневник ryabokon-ira Лента друзей - Дневник - Полная версия


Аджика "Горлодёр" без варки 27-08-2015 16:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вячеслава Оригинальное сообщение

Аджика "Горлодёр" без варки



http://www.povarenok.ru/recipes/show/78060/

[показать] Перец болгарский, перец красный жгучий, чеснок в РАВНЫХ количествах! вот, собственно и всё, что нам понадобиться! Очищаем перец болгарский от семенной коробки, жгучий только от черенков ( можно и от семечек очистить, но только в перчатках!), чеснок на дольки.

[показать] Затем всю эту красоту пропускаем через мясорубку.

[показать] Хорошенько перемешиваем и закладываем в банки под капроновую крышку. Хранится такая аджика прекрасно в течении года в погребе или холодильнике. Литровой банки мне хватает до нового урожая! Из пропорций по 600грамм очищенных ингредиентов получилась 1 литровая и 1баночка 300граммовая.

[показать] Замечательная добавка к первым, вторым блюдам и соусам. Мне нравится смешивать с майонезом к мясу или со сметаной к овощам. Смелая подруга просто мажет на хлеб (очень острое любит).

 

>

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аджика "Горлодёр" без варки | ryabokon-ira - Дневник ryabokon-ira | Лента друзей ryabokon-ira / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»