Очень люблю простые, быстрые и вкусные рецепты. Этот рецепт из лаваша на скорую руку подойдёт и для завтрака, и для ужина. К тому же начинку можно делать каждый раз другую, ориентируясь на то, что есть у вас в холодильнике. 

 

 

Лаваш нужно вырезать по диаметру вашей сковороды. На 4 порции - 4 круга. 

 

Смачиваем лаваш в холодной кипяченой воде

 

 и выкладываем на  разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом. 

 

Прямо на лаваш вбиваем одно яйцо и распределяем его в по лавашу. 

 

Посыпаем сверху тертым сыром. 

 

Переворачиваем лаваш этой начинкой на сковороду. 

 

А на середину лаваша выкладываем дольки помидоров, кусочки колбасы, маринованные овощи. Здесь вы ориентируетесь на свой вкус и холодильник. 

 

Теперь заворачиваем эту начинку в лаваш, формируя конвертик. 

 

Пошаговые фотографии рецепта приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

И вот так вкусно, сытно, быстро и красиво у нас получилось.