• Авторизация
Дневник esira Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шашлычок под коньячок на сковородочке. 25-07-2016 22:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Шашлычок под коньячок на сковородочке.



Шикарный рецепт быстрого приготовления шашлыков дома.
Многие скажут: "Уксус в рецепте, фу". Но - вы попробуйте вначале!
Шашлык как будто приготовлен на природе. И мариновать не нужно.

Продукты (на 4 порции):

Свинина (шейка, окорок) - 1 кг
Лук репчатый - 2-3 шт.
Уксус яблочный - 0,25 стакана
Соль - 1 ч. ложка
Молотый черный перец - 0,25-0,5 ч. ложки.

Быстрый шашлык на сковороде. Пошаговый фото рецепт.

Продукты для шашлыка из свинины на сковороде перед вами.


Как пожарить шашлык на сковороде:

1. Мясо помыть и обсушить. Нарезать порционными кусочками.


2. Подготовленное мясо поперчить. Не солить!


3. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. На раскаленном масле быстро зарумянить мясо, помешивая, со всех сторон.


4. Уксус развести водой до полного стакана.


5. Залить мясо и тушить до полного выпаривания жидкости на среднем огне, периодически помешивая (около 20 минут).


6. Тем временем очистить и помыть лук. Нарезать полукольцами.
Добавить в сковороду лук.


7. Посолить по вкусу и жарить шашлык на сковороде, помешивая, не больше минуты.


8. Быстрый шашлык на сковороде готов. Подавать с овощами, кетчупом или аджикой.
Приятного аппетита!


рецепт отсюда
Меня зовут Елена
подковка (15x17, 2Kb)Меня зовут Елена
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шашлычок под коньячок на сковородочке. | esira - Дневник esira | Лента друзей esira / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»