[показать]
http://www.sloosh.ru/

На 1-2 порции понадобится:

Небольшая луковица 1 шт

Средний помидор  2 шт

Батон (хлеб) 2 ломтя

Растительное масло 2 ст.л

Сыр тертый  2 ст.л

Приготовление:
[показать]
Разогреть сковороду и налить масло. Мелко порезанный лук обжарить до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанные помидоры. Потушить минут 10-12.
[показать]
Батон (хлеб) порезать кубиками и добавить в сковороду. Перемешать.
[показать]

Яйца взбить, добавить по вкусу соль и вылить в сковороду. Перемешать.
[показать]

Посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой. Как только сыр расплавился (2 минуты), подавайте на стол.

Приятного аппетита!