Продукты нужны такие:

*Тесто:

-двести пятьдесят миллилитров молока;

-четыреста грамм муки;

-две столовые ложки растительного масла;

-пол чайной ложки соли;
-одна столовая ложка сахара;
-одна чайная ложка дрожжей сухих;

-один куриный желток для смазки;

 

Для начинки:

 

-пятьдесят грамм сливочного масла;
-семь зубчиков чеснока;
-две столовые ложки измельченной зелени;
 

  Кстати начала смотреть сериал Призраки дома на холме онлайн! История семьи, которая долгое время жила в доме, населённом призраками. Годы спустя трагедия заставляет их вернуться в тот дом и встретиться лицом к лицу со злом, обитающим в его стенах. Думаю многим понравится этот сериал. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить так:

 

Первый шаг.

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза.

 

Второй шаг.

Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.

 

Третий шаг.

Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.

 

Четвертый шаг.

В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.

 

Последний шаг.

Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

 

Всем приятного!!!