Куриные грудки с томатами и базиликом

[показать]

Ингредиенты на 3 порции:

 

3 куриных филе 

2-3 помидора (лучше брать помясистее)

пучок базилика                              

соль и перец по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем.

 

2. Солим и перчим грудки внутри. В серединку на каждую кладем базилик и ломтики помидора.

 

3. Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).

источник 

                                       для вас do-it-yourself-best.net