Ингредиенты для "Творожная запеканка с морковью"
Творог — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Масло сливочное — 20 г
Ванилин (на кончике ножа)
Соль (по вкусу)
Мед
Рецепт "Творожная запеканка с морковью"
творог протираем через сито

перекладываем в миску

добавляем соль, ванилин, яйца и масло

тщательно перемешиваем

отварную морковь натереть на крупной терке

добавить к общей массе

и еще раз хорошо перемешать

форму смазать сливочным маслом

выложить в нее полученную массу и поставить в духовку, запекать 10-12 минут при температуре 200 градусов

готовую запеканку достать и остудить, разрезать на порционные куски

подавать с медом

при желании можно добавить сахар при замесе творожной массы, также морковь можно заменить тыквой.