Идею этих сырных "плетёнок" встретила в интернете, автору огромная благодарность
Симпатичные, несложные в приготовлении "корзиночки-плетёнки" могут быть

с самыми разными начинками, крабовый салат один из вариантов

[560x420]

Состав:
Крабовые палочки – 200г
1 огурец
Кукуруза – 200г
Отварной рис – 150г
Яйца – 3 шт.
Сыр "Косичка" (~ 70 полосок сыра на 10 "плетёнок")
Майонез, зелень укропа, листья салата

Приготовление:

Для "плетёнок":

• сыр разобрать на "волокна", для каждой косички взять по шесть полосок сыра
• закрепить их вместе ещё одной полоской сыра
• Сплести "косичку"
• Свернуть "косичку" в кольцо нужного диаметра
• Аккуратно, придерживая рукой кольцо из сыра, снять "завязку"
• Ножом или ножницами отрезать лишнюю часть "косички", также придерживая "косичку" руками, чтобы она не "расплеталась"
• Сырное "кольцо" закрепить ещё одной полоской сыра
• Можно завязать бантик

Для крабового салата: крабовые палочки (если крабовые палочки заморожены – разморозить) нарезать кубиками.
Свежий огурец вымыть, обсушить, срезать кончики, нарезать кубиками.
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой или кубиками.
С кукурузы слить жидкость, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Листья салата вымыть, хорошо обсушить.
В салатнике смешать крабовые палочки, отварной рис, кукурузу, яйца, нарезанный огурец, укроп и майонез, хорошо перемешать (посолить если нужно).
В сырную "плетёнку" положить лист зелёного салата и ~ 2-3 ст. л. крабового салата.

Читать подробнее: Салат с сыром косичка