Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Творожно-яблочное суфле. Рецепт - победитель конкурса "Завтрак для любимых" Огромная благодарность автору: semsvet [525x444] Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье! Ингредиенты: • Яблоко (большое, сладкое) — 1 шт • Творог (гладкий, не зернистый) — 180-200 г • Яйцо куриное — 1 шт Приготовление: Хотите позавтракать легко, быстро и полезно? Хотите побаловать себя сладким нежным десертом, который подарит удовольствие, красоту и здоровье? Всё просто! Нужно лишь приготовить продукты и... [700x559] Яблоко натереть на тёрке. Я использую яблоко прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием, предварительно очистить его от кожуры. Добавить творог и яйцо. [700x525] Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Я пользуюсь силиконовыми, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические. Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха. [700x525] Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут. В готовом виде верх суфле становится кремовым. [700x496] При подаче можно посыпать корицей. Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде. Можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Итого на 100 грамм: белки 10,35 г; жиры 2,28 г; углеводы 5.61 г. Калорийность 85.76 ккал. 1 штучка около 70 гр. [700x523] При желании это суфле можно запекать в духовке. Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным. P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой. Пробуйте, экспериментируйте! [840x710] «Любовь к себе — это начало романа, который длится всю жизнь» Оскар Уайльд Полезная и вкусная еда - одно из проявлений этой любви! Стройное тело, красивая кожа, хорошее настроение, здоровье, бодрость и лeгкость - всe это награда за искреннюю любовь, уважение и бережное отношение к себе и своему организму. Любите себя - и этот мир станет прекраснее! Отзывы и воплощения других кулинаров: Огромная благодарность всем, кто поделился! lioliy1967: Очень вкусное суфле!!! Сразу добавила яблоко (на мелкой тёрке без кожи), полбанана, чайную ложку сахара. Запекала в три захода по 4 шт в микроволновке. Во второй раз положила столовую ложку овсяных хлопьев. Мне вот так больше понравилось! Ели со сметаной, вкус божественный!!! Светлана, огромное спасибо за восхитительный рецепт суфле! [640x480] Валенти: Получилось очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! Шикарный вариант для диетического завтрака. Буду пробовать с чем-нибудь еще кроме яблока. [640x360] o roma: Света! Благодарю за вкусный и полезный рецепт! Первый раз у меня получилось не очень... многовато сыворотки, т.к. творог был не тот. Но я решила всё-равно взять этот рецепт на заметку, останавливаться не буду, буду пробовать с гладким творогом и сухофруктами. Потому как это - отличный завтрак!!! Уверена, что всё получится. Спасибо большое! [640x426] Wind_Of_Rose: Прекрасный десерт! Волшебный!!! Делала в духовке - 200°, 20 минут. От себя добавила ванильки в творог... Спасибо огромное за вкусноту такую!) [320x480] Три сестры: Отличный лёгкий завтрак или полдник! Спасибо! Готовить элементарно, полезно и мало калорий!!!! [269x480] marina050382: Вкуснючее суфле! Делала из домашнего творога. Чуть все сразу сама не съела, еле остановилась. Теперь хочу попробовать с бананом и с сухофруктами. [640x479] lenajama: Очень вкусно, полезно и быстро, и всего 3 ингредиента! Делала и в духовке и в СВЧ - оба варианта понравились. Правда немного у меня запеканки убежало, возможно очень сочное яблоко попалось. Однозначно буду готовить на завтрак. Спасибо за рецепт! [640x360] Слэшер: Спасибо за удобный и всегда удающийся рецепт! Нашла его давно, за это время успела попробовать с творогом разной жирности, добавляя всяческие специи и то яблоко, то морковь, то — сегодня — тыкву с мятой — получается неизменно вкусно Raysk: Рецепт в моей КК уже давно, но решилась приготовить только сегодня и очень пожалела, что не сделала этого раньше. Замечательное суфле! Очень и очень вкусно. Яблоко у меня было зеленое, кислое, поэтому добавила пакетик ванильного сахара, ммм... вкусняшка. Большое спасибо за это чудо [359x480] evgenka-2015: Очень нежное суфле! В 3 средних добавила какао, стало больше походить на маффины. [360x480] 07sti: Просто и вкусно, спасибо! [480x480] Galiniya: Готовим давно, часто и с большим удовольствием! Ну и конечно же, давно пора поблагодарить Вас за такое замечательное диетическое лакомство! Огромное Вам спасибо от всей нашей семьи!!! [535x480] fromme52toyou: Как вкусно, вообще не ожидала! Приготовила только из-за простоты! Но это что-то! 7 минут в микроволновке (из них 5 под крышкой держала но было мокро) и такая вкуснотень! И творог то из бюджентных взяла, и яблоко то корявое, а результат супер! Спасибо Вам огромное за такой рецепт! П.с. но вот формочек красивых у меня пока нет( [640x360] Светусенька: Очень давно готовлю по этому рецепту в различных вариантах и оказывается до сих пор не отчиталась, в этот раз с бананом и яблоком, еще добавила 2 ложки отрубей, фотография темная получилась, т.к. готовила ночью (как всегда перед сном хочется чего-нибудь вкусненького), всегда удачно получается, очень нравится с абрикосами или персиками [640x360] Сурик: Великолепное суфле! Яблоки очистила, т.к. кожура заминалась на терке! Очень было интересно попробовать творог и яблоко, без сахара! Оказывается вкус получился замечательный и сахара не надо!!! Творог протирала через сито. Запекала в силиконовых формочках в духовке. Спасибо большое за рецепт! Легко, просто и ооочень вкусно! [640x515] [700x282]