• Авторизация


Песочное печенье. Простой и вкусный рецепт. 26-09-2023 14:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x382, 286Kb)

Представляю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт песочного печенья.
 
Предлагаю приготовить два варианта печенья- шоколадное и ванильное.

Готовиться печенье из очень простых продуктов и очень быстро.

Ингредиенты. (16 штук диаметром 4-5 см)

50 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА
25 ГР. САХАРНОЙ ПУДРЫ
70 ГР. МУКИ
13 ГР. ЯЙЦА
Шоколадное печенье:
50 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА
30 ГР. САХАРНОЙ ПУДРЫ
13 ГР. ЯЙЦА
55 ГР. МУКИ
10 ГР. КАКАО

Приготовление.

1. В миске смешайте размягченное сливочное масло и сахарную пудру до однородного состояния.
 
2. Добавьте к маслу яйцо (разбейте яйцо в отдельную миску, взбейте его вилкой и отвесьте на весах нужное количество) и перемешайте.


2 (700x393, 376Kb)

3. Через сито добавьте муку и перемешайте лопаткой до однородного состояния.


3 (700x393, 371Kb)

4. Выложите тесто в кондитерский мешок и отсадите его на бумагу для выпечки или на силиконовый коврик.
 
Если тесто сильно размягчилось, уберите противень в холодильник на 10- 15 минут, и затем выпекайте.


4 (700x393, 317Kb)

5. Выпекайте печенье при 180 градусах 15-17 минут. Духовка статичная.
 
Шоколадное печенье:
 
1. В миске смешайте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до однородного состояния.
 
2. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.


5 (700x393, 319Kb)

3. Через сито просейте муку и какао и перемешайте лопаткой до однородного состояния.


6 (700x393, 393Kb)

4. Выложите тесто в кондитерский мешок и отсадите его на бумагу для выпечки или силиконовый коврик.


7 (700x393, 411Kb)

5. Если тесто сильно размягчилось, можно печенье удрать в холодильник на 10-15 минут, а затем печь в духовке.
 
6. Выпекать при 180 градусах 15-17 минут. Духовка статичная.
 
Приятного аппетита! good


8 (700x393, 380Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Песочное печенье. Простой и вкусный рецепт. | Мила_Кир - Дневник Мила_Кир | Лента друзей Мила_Кир / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»