Ленивая пицца-минутка.
Вчера был выходной день, все мои домочадцы - дома.
Младшенький сыночек запросил пиццу (он заядлый любитель пиццы, может есть пиццу в любое время и в любом количестве!)
Ну, я и решила быстро приготовить "ленивую" пиццу-минутку!
Эту пиццу можно готовить прямо на огне, в сковороде, накрыв крышкой, но я готовила в духовке. на большом листе.
Моя дочь решила всё это дело заснять и получился такой вот мастер-класс по приготовлению пиццы- за считанные минуты!
Может вам и пригодится, дорогие друзья!
Итак:
Исходные ингредиенты:
 [700x525]
тесто:
4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 2 яйца, 9 ст.л. муки
начинка:
3 помидора, фарш вареного мяса 200гр, 1 большая луковица, сыр, майонез-кетчуп по вкусу.
Но вы можете вместо фарша использовать колбасу вареную, копченую, сосиски, ...всё, что вам нравится!
Сначала займёмься подготовкой начинки.
Я нарезала вареное мясо и лук крупно
 [525x700]
и затем пропустила их через мясорубку.
 [525x700]
Взбиваем яйца сметану и майонез. Добавляем муку...
 [525x700]
Взбиваем миксером тесто до загустения. Тесто у меня получилось как густая сметана, слегка вязкое.
 [525x700]
Лист слегка смазываем растительным маслом.
 [525x700]
Выливаем на лист тесто
 [525x700]
и размазываем его по всей площади листа.
 [525x700]
На тесто укладываем фарш
 [525x700]
Поверх фарша размазываем майонез и кетчуп
 [525x700]
Затем укладываем нарезанные кружочками помидоры.
 [525x700]
Натираем на крупной терке сыр;
 [525x700]
и засыпаем полностью всю пиццу толстым слоем сыра.
 [525x700]
Ставим пиццу в прогретую духовку на 15-20 минут при температуре 220 градусов.
 [525x700]
Через 15 минут пицца готова!!!
 [525x700]
 [700x525]
Разрезали на куски еще горячую пиццу, выкладывать куски надо аккуратнее, потому что тесто пиццы очень нежное!
 [700x525]
Пицца получилась очень вкусная! Мы с супругом побаловали себя чуть-чуть коньяком и виски!
Вечер с легким ужином в кругу семьи прошел превосходно!
И вам, друзья, желаю приятного аппетита!
Поднимаю тост за вас, мои дорогие друзья!
 [700x525]
Желаю удачи!
Искренне ваша Резеда.
 [показать]
|
