• Авторизация


Аджика из зеленых перцев по-абхазски 22-04-2015 17:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Аджика из зеленых перцев по-абхазски

Хороша аджика!

[показать]
По желанию в эту острую приправу можно добавить грецкие орехи.
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 1 кг острого зеленого перца
  • 300 г чеснока
  • 200 г соли
  • 1 столовая ложка сухого укропа
  • 1 столовая ложка молотого кориандра
  • 1 столовая ложка хмели-сунели
  • Грецкие орехи по желанию

Выход: около 900 мл

Перец, орехи, чеснок пропустить через мясорубку:

[показать]
Добавить соль, специи и перемешать. Оставить при комнатной температуре на 1 час:
[показать]
Разложить по чистым сухим банкам и укупорить:
[показать]
Хранить в холодильнике до 3 месяцев:
[показать]

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аджика из зеленых перцев по-абхазски | Алла_Пилипчук - Дневник Алла_Пилипчук | Лента друзей Алла_Пилипчук / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»