РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Рулетики из лаваша с крабовыми - оригинальная, красивая и очень вкусная закуска. Кроме того, закуска очень легкая и в её состав входят недорогие и доступные продукты.

Ингредиенты

1. крабовые палочки - 1 упаковка (вместо крабовых палочек можно взять ветчину)
2. колбасный сыр - 200 г
3. чеснок - 2 зубчика
4. сливочное масло - 100 г
5. майонез
6. тонкий лаваш

Рецепт приготовления

1. Крабовые палочки мелко порубить.
2. Колбасный сыр потореть на терке.
3. Перемешать крабовые палочки и колбасный сыр.
4. Добавить в смесь из крабовых палочек и колбасного сыра раздавленный чеснок и потертое на терке сливочное масло (для этого его можно минут на 15 положить в морозилку)
5. Все заправить майонезом.
6. Лаваш раскатать, тонким слоем намазать на него приготовленную смесь.
7. Лаваш скатать рулетом, завернуть в пищевую фольгу или пленку и убрать на несколько часов в холодильник для пропитки.
8. Перед подачей на стол рулеты освободить от фольги или пленки и нарезать на кусочки.