Огурцы — такие плоды, что очень быстро сообщают вам о своих проблемах. К примеру, иногда возьмёшь хрустящий огурчик, а он немного горчит. И так обидно становится. Оказывается, растению маловато воды. Даже, если вы поливаете часто землю в теплице, этим молодцам нужен более обильный полив. Также горький привкус появляется при резких перепадах температур. В начали либо в конце лета, когда днём очень тепло, а ночи ещё или уже прохладные.