| Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях | Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной | 
| Рецепт третий: Скумбрия с грибами 
 | Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами | 
| Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком | Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба | 
| Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения | Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия | 
| Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола | Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |