https://budvtemi.com/2020/07/13/подсели-на-лепешки...ct602BIovBOhQEPaG1VVlqaP4hIKhs

Лепёшки на каждый день.

250 граммов муки,
сухие дрожжи,
сахар,
растительное масло,
соль,
специи (удобнее брать набор «Прованские травы»),
теплое молоко,
твердый сыр.

Тесто замешиваем на муке, дрожжах, сахаре, растительном масле и молоке. Добавляем специи. Накрываем и оставляем минут на 30.
Затем формируем лепешку толщиной примерно в 0,7 сантиметра. Перекладываем ее в форму. Делим ее на части и посыпаем тертым сыром.

Выпекается при 180 градусах 20-25 минут. Великолепный и в то же время очень простой перекус.