Броженые огурчики
15-07-2015 14:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Огурцы
Соль - 50 гр на 1 литр воды
Листья хрена,вишни,
черной смородины,
зонтики укропа.
[400x]
В чистые банки выложить зелень и огурчики.
В обычной воде из-под крана развести соль из расчета 50 гр. соли на 1 литр воды.
После заливаем наши огурцы данным рассолом и забываем о них на трое суток.
Советую плотно банки не закрывать, так как лишняя жидкость будет выходить.
Через трое суток слить рассол, прокипятить 2-3 минуты, этого достаточно, залить огурцы, закатать, и укутать.
Этот рецепт я унаследовала от свекрови, уже второй год я закрываю огурцы только по этому рецепту, они получаются хрустящие с кислинкой.
Огурчики по этому рецепту не оставят равнодушными ваших гостей, также с ними получаются отличные салаты типа "Оливье". А главное - быстро и вкусно.
Источник
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Броженые огурчики
Огурцы
Соль - 50 гр на 1 литр воды
Листья хрена,вишни,
черной смородины,
зонтики укропа.
[400x]В чистые банки выложить зелень и огурчики.
В обычной воде из-под крана развести соль из расчета 50 гр. соли на 1 литр воды.
После заливаем наши огурцы данным рассолом и забываем о них на трое суток.
Советую плотно банки не закрывать, так как лишняя жидкость будет выходить.
Через трое суток слить рассол, прокипятить 2-3 минуты, этого достаточно, залить огурцы, закатать, и укутать.
Этот рецепт я унаследовала от свекрови, уже второй год я закрываю огурцы только по этому рецепту, они получаются хрустящие с кислинкой.
Огурчики по этому рецепту не оставят равнодушными ваших гостей, также с ними получаются отличные салаты типа "Оливье". А главное - быстро и вкусно.
[показать]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Броженые огурчики | Lotu--sik - Дневник Lotu--sik |
Лента друзей Lotu--sik
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»