Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Безе

Ингредиенты:

 

Для приготовления пирожного безе вам потребуется: 4 яйца, 1 ст. сахара, ½ ст. густых сливок, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. тертого шоколада. Время приготовления составляет 2 часа 10 минут.

[300x225]

 

Пошаговое приготовление:

 

1. Яичные белки отделите от желтков.

[300x225]

2. Взбейте белки в пену.

[300x225]

3. Продолжая взбивать, добавляйте сахар по чайной ложке.

[300x225]

4. Белковую массу выложите в кондитерский мешок, отсадите на противень. Посыпьте сахаром(сахарной пудрой), выпекайте 2 часа при 100°С. Остудите.

[300x225]

5. Сливки взбейте с сахарной пудрой, добавьте шоколад.

[300x225]

6. Готовые безе соедините кремом попарно.

[300x225]

Приятного вам чаепития! Хороших выходных!

 

Советую посмотреть:

Торт "Снежинка"

Торт со сгущенным молоком

Торт "Датский каприз"

Муравейник

Банановые кексы с карамелью

Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!

a href=