Такие конвертики хорошо приготовить на завтрак или когда хочется по быстрому перекусить. Вообщем, очень быстрое и не хлопотное блюдо.
Продукты:
Лаваш тонкий
сыр 200 гр. (у меня плавленый сырок)
яйцо 2 шт.
зелень укропа
Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцами и мелко нарезанным укропом.
Лаваш нарезать на прямоугольники, положить начинку.
Свернуть конвертом
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки ( по 1-й минутке)