После того, как я готовил раки в пиве, у меня осталась еще одна баклажка противного, дешевого, наихуевейшего пива Клинская Моча:
Чтобы со временем не вылить эту хуйню в унитаз (когда она пропадет, потому что до такого состояния в говно я никогда не смогу дойти, чтобы низвергнуть данное пойло в свои внутренности), решил снова приготовить что-то новенькое, рецептом которого я с вами еще не делился.
Мне понадобились:
-
КошкаКролик - Пиво
- Изюм
- Масло оливковое
- Лук репчатый
- Мед
- И прочая хуйня: морковь, сельдерей, розмарин, мускатный орех молотый, лавровый лист, соль.
Перво-наперво, без сожаления и скрипа зубов, я замочил в пиве изюм:
А потом, ебнув пару банок нормального пиваса Золотая бочка синяя, схватил шертяного пидораса жены по кличке Пошел нахуй (когда ее нет дома), оторвал ему голову ударом об дверь в туалет, ржавыми пассатижами сорвал с него шкуру и швырнул на разделочную доску:
Пизжу, пизжу. Достал из холодильника тушку кролика и порубил ее на кусочки садовым топором Фискарс:
Разогрел сковороду, полил ее оливковым маслом, и высыпал туда розмарин и лавровый лист:
Обжарив для аромата траву, выложил на сковородку безголового расчлененного зайку:
И пока он обжаривался до небольшой золотистой корочки, перекурив, я шинковал прочую хуйню, которую просто так есть бы не стал (кроме лука) — морковь, лук, сельдерей:
А потом все это ссыпал в казан с ушастым:
Обжарил, помешал, обжарил и вылил полстакана пива в сковородку:
Подождав, пока пиво испарится, высыпал в адский котел пьяный изюм, после чего сдобрил жаркое мускатным орехом и солью:
Оставшееся пиво надо было куда-то девать, поэтому, безо всякого сожаления, я выплеснул на сковородку еще один стакан Клинского и накрыл казан крышкой — процесс тушения кролика запущен на всю катушку:
Как только жидкость испарилась, я достал мед, обмазал кролика, погасил огонь на плите и принялся за гарнир.
Ничего сверхъестественного, пюре и овощной салат.
Супруге ужин пришелся по душе.
