Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение

Рулет к чаю



1.


2.


3.


4.


5.

Рулет к чаю за 10 минут + выпечка 45 минут и на выходе вас ждёт обалденная ВКУСНОТА!

Всем привет! Сейчас я хотела бы показать Вам мой самый любимый рецепт сладкой выпечки. Приготовление не займёт много времени, а ваши родные и близкие будут очень довольны этим рулетом.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

творог - 300 г.
сахар - 130 г.
яйцо - 2 шт.
растительное масло - 70 мл.
мука - 350 г.
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванилин - 1 г.
джем (айвовый)
изюм - 70 г.
сахарная пудра (по желанию)
Приготовление.

Берём творог и отправляем его в глубокую ёмкость.

Добавляем к творогу яйца, сахар, растительное масло и ванилин.

При помощи блендера все хорошо перебиваем в однородную массу.

Далее добавляем разрыхлитель, муку и начинаем замешивать тесто.

Затем рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем тесто.

Скалкой раскатываем тесто и формируем из него квадрат.

Берем любой джем или повидло (у меня айвовый) и равномерно его распределяем.

Так же сверху посыпаем изюмом или любыми орешками.

Далее тесто закручиваем в рулет и защипываем края по всей длине и краям.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем рулет.

Ножом прорезаем рулет на пополам, так как показано на фото.

Дальше начинаем плести косичку, конец защипываем.

Смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 45 минут - при 180°С .

Вот и всё, наш рулет-косичка готов. Так же по желанию его можно посыпать сахарной пудрой.