Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог «Яблочные облака»🍰вкуснее любого торта!

Вместо вкусной, но слишком уже приевшейся шарлотки приготовим еще более вкусный яблочный пирог «Облака».Нежный пирог, безумно вкусноый, который с лёгкостью заменит любой тортик. 

Яблочная начинка:

Яблоки – 8 шт
Сахар – 180 гр
Сок лимона – 0,5 шт
Ванильный сахар – 1 пакетик

Бисквит:

Яйцо – 4 шт
Сахар – 180 гр
Мука – 120 гр
Крахмал – 50 гр
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Масло сливочное – 100 гр

Крем:

Сливочный творожный сыр – 300 гр
Сахарная пудра – 150 гр
Сливки 33% - 150 мл

Сироп для пропитки:

Яблочный сок – 0,5 ст

Шоколадная глазурь:

Тёмный шоколад 72% - 30 гр
Сливки 33% - 3 ст.л.